45 rue de la bourse, LYON
SIPHON OSEILLE / CARAMEL DE CARAPACE
CROQUANT CACAHUÈTE / SAUCE SATAY / JUS DE VIANDE INFUSÉ À LA CITRONNELLE
SAMOSSA POMME DE TERRE ET PECORINO / RAIFORT / KETCHUP DE PATATE DOUCE
MOELLEUX MARRON / ÎLE FLOTTANTE À LA CLÉMENTINE / COINGS ET MARRONS RÔTIS / GEL ...
OEUF MOLLET / PERSIL / JUS RÉDUIT DE POMMES YUZU KOSHO / CHIPS DE RIZ
PURÉE DE CAROTTES / MERINGUE ROQUETTE / CARROT CAKE / SIPHON 'YAOURT'/ SORBET RO...
PRESSÉ DE POMME DE TERRE, MAYONNAISE YUZU ET POIVRE / POÊLÉE DE CHAMPIGNONS / SA...