30 rue Tupin, Lyon
Poitrine de Veau et Cochon, gelée au vinaigre de miel & pickles
Feta & sauce vierge
Caviar d’aubergines au cumin & jus réduit
Pesto de roquette & Basilic, Yaourt Grec
Mayonnaise au thon et citron
Buratta, crumble Parmesan et origan
Sauce Homardine & riz basmati (20 minutes de cuisson)
Lardons, champignons, croutons